簡単♪もっちもっち♪キャベツもち

Name: 簡単♪もっちもっち♪キャベツもち
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 2枚; 桜海老 大1.5; ◎片栗粉 大3; ◎塩・こしょう 少々; ◎ウエイパアー 小1; ◎水 大2; ごま油 適量; マヨネーズ+コチジャン お好みで

Description

キャベツ消費レシピの完成です(　＾∀＾) 桜海老とウエイパアーがポイントです♪

2枚

大1.5

大3

◎塩・こしょう

少々

◎ウエイパアー

小1

大2

ごま油

適量

マヨネーズ+コチジャン

お好みで

1

キャベツはザクザクとせん切りにする。
2

ボウルにキャベツと桜海老、◎を入れもむように混ぜ合わせる。
3

フライパンにごま油を入れ温める。油はフライパンの底が全てかかるくらい入れます。
4

フライパンに②を入れ平らにして中火で焼く。
フライ返しで上からギュッギュと押しながら焼きます。
5

周りがグツグツして、フライパンをゆすって④が動けばひっくり返す。
フライ返しで上からギュっギュと押し付け平らにする。弱めの中火で焼く。
楊枝等でさして中が温かくなったら出来上がり。

キャベツのせん切りは、あまり細くなくてもＯＫです。
もみこむように混ぜるとキャベツがしんなりします。
焼いているときにギュっギュとしながら焼くと、全体がちゃんとくっついてキレイに焼けます。

キャベツ消費レシピ？です。旦那様いわく・・・「チヂミっぽいかも」おいしく出来たので、定番レシピに仲間入りです(^O^)
マヨとコチジャンでいただきました♪

レシピID : 534245 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20