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厚揚げは一口大、玉ねぎはくし切り、にんじんとさといもは乱切り、ネギは斜め切りにする。
油を熱し豚肉を炒める。
さらに、玉ねぎとにんじんを加えて炒め、だし汁をヒタヒタになるくらい加えて煮る。
厚揚げとさといもを加えて煮る。ネギとAを加えて柔らかく煮る。
つくれぽありがとうございます!豪華ですね!美味しそう!