お手軽◎刺身こんにゃくとチキンのサラダ
作り方
コツ・ポイント
調理不要ですぐ食べられる刺身コンニャク。
あく抜き済みのコンニャク精粉などから作られます。
一般のコンニャクより水分が多くて透明感があり、ツルリとしたのどごしが特徴です。
あく抜き済みのコンニャク精粉などから作られます。
一般のコンニャクより水分が多くて透明感があり、ツルリとしたのどごしが特徴です。
このレシピの生い立ち
群馬県はコンニャク芋の全国生産量の9割を生産しており、渋川市の生産量は県内1位!
本市特産のコンニャクを使用したレシピをご紹介。
■広報しぶかわ【ヘルスメイトがオススメする今月のレシピ】コーナー・R3年6月1日号掲載
本市特産のコンニャクを使用したレシピをご紹介。
■広報しぶかわ【ヘルスメイトがオススメする今月のレシピ】コーナー・R3年6月1日号掲載