お家で簡単☆イカスミパスタ☆

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、ニンニクがきつね色になるまで弱火でじっくり炒める。

玉ねぎとイカを中火で軽く炒め、イカ墨ペーストを加えて白ワインを入れたら強火にしてアルコールを飛ばす。

トマトソースを入れ、中火にして少しとろみが出るまで煮詰める。

お皿に盛り付けて生ハム、水菜、パセリ、をかけて完成。