鶏肉 大根 しめじの甘辛煮の画像

Description

甘辛くほっこりします。ご飯が進みます。

材料 (2人分)

1枚
1/2本
1袋
醤油
大さじ3
みりん
大さじ4
大さじ1
50 CC
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうがチューブ
3センチ
にんにくチューブ
3センチ
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとっておく。鶏肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて鶏肉を炒める。
    鶏肉に火が通ったら大根を入れる。しめじを入れる。

  3. 3

    調味料を入れる。
    蓋をして10分煮る。

コツ・ポイント

無水鍋などを使うと早いです。

このレシピの生い立ち

大根が安かったので。
レシピID : 5343996 公開日 : 18/11/19 更新日 : 18/11/19

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