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お手軽肉豆腐

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Description

肉じゃがよりも軽く、時短です。
写真変更しました！

材料

豆腐
1丁
人参【小松菜】
1/2
玉ねぎ
1個
豚肉
200グラム
麺つゆ 2倍希釈
100cc
お水
200cc
砂糖
小さじ1
生姜
1かけ

作り方

  1. 1

    お豆腐は食べやすい大きさにきり、人参、玉ねぎは千切りにします。

  2. 2

    生姜はすりおろしておきます。

  3. 3

    麺つゆとお水とすりおろし生姜をお鍋にいれ、煮立ったら玉ねぎ、人参、豚肉をいれます。

  4. 4

    お肉の色が変わったら、
    お豆腐投入。
    お肉はお肉の上にあげて
    蓋をして10分弱火で煮込みます。

  5. 5

    10分煮込めば出来上がり！
    冷まして味を浸みこませると
    さらに美味しいです

コツ・ポイント

きのこ類を入れても美味しいです！
野菜も白菜なども美味しいです！

このレシピの生い立ち

妹に教わったレシピに、少しだけお砂糖を入れ
甘みと濃くをだしてます。
レシピID : 5344207 公開日 : 18/11/19 更新日 : 19/01/09

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お手軽肉豆腐
by chimaki❤️