【下味冷凍】タンドリーチキンの画像

Description

ヨーグルトにつけることでパサつきを抑えられ、安いむね肉でも美味しくいただけます♩

材料 (2〜2.5)

★カレー粉
〜大1/2
★塩
〜小1/2
★オリーブオイル
小1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は筋を断つようにして一口大に切る。

  2. 2

    フリーザーバッグに★印の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    ※しっかり目の味付けです。薄味が好みの方は塩を気持ち少なめに。

  3. 3

    鶏肉を加えて揉み込み、冷凍する。

  4. 4

    冷蔵庫で半日〜1日かけてじっくり解凍する。

  5. 5

    フライパンに油をひき、中火で焼く。
    ※焦げないように注意。

  6. 6

    焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして5〜6分蒸し焼きにする。

  7. 7

    写真

    「 \感動の/ 冷凍おかず」
    掲載していただきました!
    皆さま、ありがとうございます♡

  8. 8

    2019.5.8
    クックパッドニュース【あると安心♪】平日の食事作りをラクに!「味付け冷凍肉ストック」バリエ6選
    掲載♡

  9. 9

    写真

    2019.8.10
    話題のレシピに載りました♡
    皆さまありがとうございます!

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!

このレシピの生い立ち

毎日の献立に悩まずに済むように、下味冷凍を始めました!
レシピID : 5344371 公開日 : 18/11/19 更新日 : 19/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (23人)
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クック8DUX8P☆
時間のある時に作っておいて冷凍保存できるのがいいですね^_^
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島子☆
下味冷凍って本当に便利で助かります⭐︎久しぶりにこちらのレシピを思い出し再びお世話になりました。胸肉でヘルシー美味ご馳走様でした。
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H♡S
冷凍しておくと時間がない時に助かります。