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ちくわは縦切り込みを入れて内側に約1センチ間隔に浅く切り目を入れて、長さを半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を中火で熱する。ちくわは全体に片栗粉まぶしフライパンに並べ両面焼き色がつくまで焼き玉ねぎも一緒炒める
2にAを加えちくわに絡めて火を止める器に盛り付けて完成!
2019年8月調味料の量を書き換えました。お醤油が少し多くて辛いかなと感じていたので