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リンゴは皮を剥いていちょう切りに。鍋にリンゴと材料☆をいれて出てきた水分が少なくなるまで弱火で煮詰める。(約15分)
パイシートを解凍して(30分)敷き詰める。底にフォークで適当に穴を開ける。
1が充分に冷めたら2にまんべんなく敷き詰める。
パイシートを解凍し(10分)0.5㌢~1㌢の縦に棒状に切る。
網目を作るように被せていき周りの角は軽く押さえてくつけておく。
卵の黄身を刷毛でぬる。
余熱したオーブンで200℃20分焼く。焦げに注意しながら時間は減らす増やすしてください。