サボイキャベツで回鍋肉～☆

サボイキャベツはこんな感じ
ちりめん生地のようなちぢれた葉っぱが可愛い

サボイキャベツの芯の部分は細くけさ切りに。葉の部分は3～4cmくらいに四角くカット

ピーマン、赤ピーマン、生姜、ニンニクは千切り

フライパンにゴマ油を熱して豚ロース肉、
生姜、ニンニクと炒める。

豚肉に軽く火が通ったらピーマン赤ピーマンと順に炒める

サボイキャベツも続けて炒めます

お皿に盛り付けていただきます。