万能!!トマトソースの画像

Description

チキンやポークステーキなどのソースやパスタソースにも!
万能なトマトソースです。

材料

1/4個
ニンニク
2片
☆塩胡椒
少々
☆砂糖
小さじ2杯
☆チキンコンソメ(固形)
1/2個
☆ケチャップ
大さじ2杯
オリーブオイル
20㏄

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、にんにくの香りがたてば玉ねぎを加える。

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりすれば☆の材料を加え、煮立てば強めの弱火にしトマトソースの水っぽさがなくなるまで煮詰める

  3. 3

    保存容器などに移す。

コツ・ポイント

ソースは煮詰めることで甘みが出ます。バジルは好みで。
たくさん作って冷凍しても。

このレシピの生い立ち

市販のトマトソースは割高なので。
レシピID : 5347525 公開日 : 18/12/02 更新日 : 23/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mozutoufu
簡単に美味しくできました!絶品!
初れぽ
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mozuku39
次はバジルの葉も入れます^_^ニンニクがにいててとても美味しくできました