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玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。
フライパンに●を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて火にかける。
沸騰し、玉ねぎに火がとおったらひき肉を入れ、肉に火がとおるまで煮る。
肉に火がとおったら、弱火にし、卵を回し入れる。卵が好みの固さになったら火を止める。
器に盛って、大葉を振りかけて完成♪
つくれぽありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^-^