鶏ひき肉の親子丼の画像

Description

玉ねぎもみじん切りに!ご飯が進むおかずです(^-^)

材料 (4~5人前)

1/2個
6個
3枚
●だし汁
225㏄
●しょうゆ
大さじ4.5
●みりん
大さじ3
●酒
大さじ3
●砂糖
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰し、玉ねぎに火がとおったらひき肉を入れ、肉に火がとおるまで煮る。

  4. 4

    肉に火がとおったら、弱火にし、卵を回し入れる
    卵が好みの固さになったら火を止める。

  5. 5

    器に盛って、大葉を振りかけて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎもみじん切りにするすることで、ご飯にもよくからんで食べやすいです!

このレシピの生い立ち

テレビで鶏ひき肉の親子丼の料理を見て、玉ねぎもみじん切りにしたら食べやすいんじゃないかと思い、作りました!
レシピID : 5347963 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックOEK74B☆
海苔をかけて食べました。優しいお味に仕上がりました!
初れぽ
写真
なみか☆
鶏ひき肉でヘルシーに美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです^-^