【ダイエット】ささみとにんじんのしりしり

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Description

ダイエットしたいときに♪
お腹いっぱい食べても罪悪感のないヘルシーレシピです。

材料 (2人分)

2本
1個
大さじ2
適量
白だし
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみをルクエスチームケースに入れ、酒大さじ1と塩をふり、レンジで700wで1分。粗熱がとれたら細く割いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、千切りにしたにんじんを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、ささみを加えて炒め、酒大さじ1、白だし、しょうゆの順で入れ味付け。

  4. 4

    溶いた卵を回し入れ、ぽろぽろになったら出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは分量よりも少なめでも。薄味の方がにんじんの甘さが引き立ちます。

このレシピの生い立ち

息子の好きなにんじんのしりしりを主役にしたく、ささみを加えてみました。
レシピID : 5348556 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

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初れぽ
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せあぶ
美味しかったです^ ^