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ニンジンの皮を向いて、五ミリくらいの千切りにします。
フライパンを暖めサラダ油をしき、弱火から中火で炒めます。少し塩をふって、蒸し焼きすると早い目に柔らかくなります。
ニンジンが好みの固さになったらシーチキンを投入します、お好みですが数本に対して一缶で十分。めんつゆで味をつけ混ぜて完成★
簡単ですし、美味しくできてよかったです(*´∀`)♪