レンジで5分♡茄子とツナの旨味和えの画像

Description

レンジでチンして混ぜるだけ。あっという間にもう一品、箸休めやおつまみにもぴったりの、茄子がとろけて優しい簡単おかずです。

材料

小3本〜
1缶
大匙1/2
★醤油、みりん、ごま油
各大匙1/2
★鶏ガラ顆粒、和風だし顆粒
各4〜5つまみ
鰹節や万能葱
お好みで適量

作り方

  1. 1

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    茄子はヘタを取って縦半分に切ってから、斜め薄切りにします。

  2. 2

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    耐熱ボウルに茄子と★を混ぜてふんわりラップをし、600wのレンジで4〜5分加熱します。

  3. 3

    写真

    白ごま、油を切ったツナ缶を加えて良く混ぜます。お好みの塩加減に整えたら、器に盛り鰹節や万能葱をのせ、完成です。

  4. 4

    茄子の酢味噌和えID:4473885
    茄子ピー竹輪の煮浸し ID:3874156
    レンジ蒸し茄子ID:2857953

  5. 5

    豚茄子きゅうりの胡麻味噌炒め ID:5271565
    茄子のツナ味噌チーズ焼きID:3530885

  6. 6

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    2019.5クックパッドニュース搭載
    【肉なしでも大満足!野菜たっぷり「厚揚げの南蛮漬け」献立】
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

茄子の大きさににより、塩加減を調整します。大きめの茄子を使う場合は、★を少しずつ多めに加えて下さい。

このレシピの生い立ち

短時間でパッと作りたい時に、常備しているツナ缶と和えるだけの簡単レシピです。
レシピID : 5349120 公開日 : 18/11/24 更新日 : 19/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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いじりんご
このおかずだけでご飯がすすみます!簡単&美味しかったです!
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junmomoan♪
ナス好きな娘に作りました♪レンジで楽でレシピ感謝です♪

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)是非また♡

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なつお725
無限ナスですね!ツナの旨味は間違いないです。暑い日にぴったり。

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)是非また!!