すき焼き風甘辛焼きうどんの画像

Description

太いうどんに甘辛いたれがよく絡む、すき焼き風の焼うどんです♬玉子を絡めて召し上がれ〜♡

材料 (1人分)

1玉
1/4個
サラダ油
小さじ1杯
◎めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2杯
大さじ2杯
◎酒
大さじ1杯
◎みりん
大さじ1杯
◎醤油
大さじ1杯
◎きび糖(砂糖)
大さじ1杯
1個
七味唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れてさっと炒める

  3. 3

    写真

    2に牛肉を加えてほぐしながらさっと炒める

  4. 4

    写真

    3に◎を加え、沸騰したらうどんを加えて2分程煮込む

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、真ん中に玉子を割り落とし、ねぎ・ゴマを振ったら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    お好みで七味をかけて、玉子を絡めてお召し上がり下さいね♬

  7. 7

    写真

    『ナポリタン風焼きうどん』( レシピID : 5247495

  8. 8

    写真

    『カルボナーラうどん』( レシピID : 5276774

  9. 9

    写真

    『ジャージャーうどん♡』( レシピID : 4558489

  10. 10

    写真

    『ピリ辛ゴマだれ☆冷しゃぶサラダうどん』( レシピID : 4011777

  11. 11

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  13. 13

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コツ・ポイント

今回うどんは讃岐うどんを使用してます。他に、玉うどんなどの太い麺がオススメです♬

このレシピの生い立ち

ランチに作りました!
レシピID : 5349808 公開日 : 18/11/23 更新日 : 21/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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τомоко
一人晩御飯に。

晩ごはんに作って下さりありがとうございます〜♬*゜れぽ感謝

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かおりかざり
皆すき焼きのうどんめちゃ好きなの(笑)ハマりますね美味しかった♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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ぴょっきち
お昼ごはんに。甘辛うどん&とろ〜り卵が美味しかった〜♡

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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☆のんのんの~ん☆
6玉分でた〜ぷり作りました笑♪家族に大好評♡また作ります!旨旨〜

たっぷりですねぇ〜♬美味しそうです!是非リピして下さいね☆