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朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン

朝に贅沢を♪オニオンスープグラタンの画像

Description

あっさりした味付けなので暖まりたい朝におすすめですよ(๑´꒳`๑)

材料 （3人分）

玉ねぎ
1玉
にんにく(お好み)
適量
フランスパン(1cm程度の薄切り)
3枚
オリーブ・オイル
適量
コンソメ
1個
水
400cc
チーズ
適量
乾燥パセリ(お好み)
適量
黒コショウ(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    初めに玉ねぎをできるだけ薄くスライスし、にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    オリーブ・オイルを入れ、スライスした玉ねぎとにんにくを濃い飴色になるくらいまでしっかり炒める

  3. 3

    その間に水を沸騰させコンソメを入れてスープを作っておく

  4. 4

    写真

    十分に炒められたら、スープと一緒に10分程度煮込む

  5. 5

    写真

    煮込めたら、耐熱容器にうつしフランスパンとチーズを乗せる

  6. 6

    250℃に設定したオーブンで20分程度焼く(オーブンによって多少の誤差があります)

  7. 7

    写真

    最後にお好みでパセリや黒コショウなどをふりかけて完成！

コツ・ポイント

前日に玉ねぎを炒めてスープにしておくことで、朝に盛り付けてオーブンで焼くだけなのでとっても楽ちんです(´˘`＊)
もし、フランスパンがなければ食パンでもGood！

このレシピの生い立ち

色々なものを作って自分なりに簡単にアレンジしてみました
レシピID : 5351267 公開日 : 18/11/25 更新日 : 20/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月17日
写真
Marimo232
おうちカフェができました。２杯も食べたよ(⌒0⌒)／~~

お〜！！2杯も食べられてうれしいです(´˘`＊)♡

2019年1月30日
初れぽ
写真
クックQZJ84E☆
すごく簡単でおいしかったです(///ω///)♪

美味しそうですね～！また試して見てください٩(*´︶`*)۶

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✩Mire✩
朝に贅沢を♪オニオンスープグラタン
by ✩Mire✩