春キャベ&新玉ねぎのクリームパスタ♪

春キャベ&新玉ねぎのクリームパスタ♪
バター醤油味のクリームパスタ。
和風だしが入ってていい感じです♪

材料 (2人分)

キャベツ
3枚
玉ねぎ
1/4個
牛乳&生クリーム
100ccずつ
醤油
大1
バター
大1
パスタ
160g

1

パスタを茹で始める。
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

2

しんなりしたらキャベツを入れる。少し火が通ったら生クリーム&牛乳を加え、ひと煮立ちしたらバターと醤油とだしの素を加えよく混ぜる。

3

茹で上がったパスタを2のフライパンに入れ、お好みのトロミがでるまで火にかけたまま混ぜ混ぜ。

4

塩・コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

キャベツはあまり火を通しすぎるとクタクタになってしまうので、短時間の方がいいです。醤油の量は味見して加減して下さい。

このレシピの生い立ち

クリームパスタを作るかバター醤油パスタを作るか迷って、それなら一緒にしてしまえと。。。あらおいし♪
レシピID : 535143 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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