野菜もタンパク質も一緒に摂れるマフィン
Description
野菜もタンパク質も一緒に摂れて、お昼ご飯やおやつにもピッタリ!
材料
(マフィンカップ6~8個分)
200g
200cc
カルシウム粉末
2g
1/3本
お好みで
お好みで
お好みで
お好みで
ゆで卵の黄身
2個
作り方
コツ・ポイント
右側の濃い青と赤のマフィンカップは、材料に載せている豆乳ですが、左側の薄い色のカップは豆乳の代わりにフォローアップミルクを使っています。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子どもはなかなか市販のものが食べれないので作ってみました。
1人は卵、乳製品アレルギー持ちで豆乳を使用。卵はかたゆでの黄身は食べれるので使用。
もう1人は卵、大豆アレルギー持ちで、離乳食完了期なので、フォローアップミルクを使用。
1人は卵、乳製品アレルギー持ちで豆乳を使用。卵はかたゆでの黄身は食べれるので使用。
もう1人は卵、大豆アレルギー持ちで、離乳食完了期なので、フォローアップミルクを使用。