焼肉のたれで♪冷凍カレイの煮付け

生姜を薄切り、長ネギを3～4㌢の長さに切る。
カレイに小麦粉を薄くまぶす。ビニール袋が便利！

熱したフライパンにサラダ油を入れ、カレイの両面をうっすら焼き色がつくまで焼く。
ネギも焼く。

しょうが、水、焼肉のたれを加え、アルミホイルで落し蓋をし中火で5～8分煮込む。
途中で一度だけフライ返しでひっくり返す。

完成！！
たれをたっぷり絡めながら召し上がってください！！

柔らかく味の染みたお葱がおいしいー(*^-^*)