いちごのお誕生日ケーキ
作り方
-
-
2
-
1に薄力粉をふり入れ、木べらで丁寧にさっくりと混ぜ合わせる。粉が見えなくなったら溶かしたバターにバニラオイルをいれ混ぜる。
-
-
-
3
-
2の生地を。30㎝位の高さから型に流し入れる。方を軽く台に打ち付けてきじをならす。170度に暖めておいたオーブンで25~30分焼く。焼き上がりの目安はスポンジの中央を手で軽く押してみて弾力があればよい。
-
-
-
4
-
型に入れたまま冷まし、冷めたら2枚にスライスして、生クリームにグラニュー糖と好みの量のリキュールを入れてホイップする。
-
-
-
5
-
水とグラニュー糖を沸騰させてシロップを作り、冷めてから好みのリキュールを入れ、スポンジの表面にシロップをはけでたたくようにして塗る。
-
-
-
6
-
ホイップクリーム、いちごや季節のフルーツでデコレーションしてできあがり!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)