ﾙｸﾙｰｾﾞ☆５分で皮ごと野菜エコスープ

野菜を皮ごと全て１センチ角にカットする。（玉ねぎの皮以外全て。人参、大根は皮ごと！）

材料を全て入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし蓋をして３分煮る。３分経ったら蓋をしたまま放置。

食べる直前に塩コショウで味を整え、出来上がり。