ルクルーゼ☆甘辛いも蒸し

じゃがいもは皮付きのままタワシなどでよく洗い一口大にカット。

ル・クルーゼにじゃがいもと水を入れ、手でざっとかきまぜる。蓋をして中火強で６分煮（途中１回かき混ぜる）、そのまま蒸らす。

竹串で火が通っていることを確認し、鍋に残ってる水分を捨てる。☆を加え、からめながら水分がなくなるまで煮る。