圧力鍋 de簡単★鶏手羽元の梅風味煮★

梅干は種を除いて包丁でたたくか裏ごしをして、○の調味料と合わせる。

圧力鍋に鶏手羽元と①の調味液とひたひたの水（１８０～２００ｍｌ）を入れる。

強火にかけ、加圧が始まったら弱火にし、１０分加圧、その後自然冷却する。