五穀米☆野菜チャーハンの画像

Description

ランチに残り物でチャーハンデス♪

材料 (1人分)

お茶碗1杯
1/4カット
ゆでたもの1~2束
1個
適量
中華だし
小さじ2位
桃屋きざみにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    まず下準備で、玉ねぎ、ほうれん草、ザーサイをみじん切りしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、にんにくを弱火で炒める→そこへ玉ねぎ、ほうれん草、ザーサイを中火で炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ、中華だしで味をつける(お好みで塩コショウも)日を強めにして卵を割りいれ休まず混ぜる。完成デス☆

コツ・ポイント

桃屋きざみにんにくは、お友達に教えてもらって使ってるのですが、重宝してます(*`▽´*)ちなみに普通のにんにくでもOKデス☆
チャーハンのコツって卵を入れた後のフライパンを無心に混ぜることだって10年越しくらいで気がついた(笑)

このレシピの生い立ち

いつも作るチャーハンを、五穀米の残りがあったので作ってみました。ちなみにほうれん草は前日の残りのおひたしを使用しました!!
レシピID : 538294 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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