★簡単★        ステーキ丼

安い肉でもおいしく仕上がります!

ソースが決め手♪

材料 (2人分)

牛肉(ステーキ用)
2枚
ごはん
適量
ネギ
1/2本
かいわれ大根
1パック
ポン酢
適量
玉ねぎ
1/2個
1かけ

1

玉ねぎとにんにくをすりおろし、ポン酢と合わせておく。

2

長ネギは白髪ネギにし、(面倒だったら斜めに薄切りにしてから細く切る)かいわれと一緒に冷水に浸しパリッとさせてからしっかり水気を切っておく。

3

牛肉に軽く塩コショウで下味をつけ、強火で片面1分~1分半さっと焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。
フライパンの火を止めたまま、①を加えソースを作る。

4

どんぶりにごはん、ステーキ、ネギ、かいわれを盛り付け、ソースをかける。

コツ・ポイント

野菜は水菜や大葉、大根おろしなど家にあるものでOKです♪

このレシピの生い立ち

ステーキ丼が食べたくなって…
レシピID : 538539 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/14

First tsukurepo mark
写真

めちゃ簡単で美味♪旦那さんお気に入り♪豚や鶏でも♪(画像は豚)

ゆーかmama♪

コメントありがとうございます♪