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鳥胸肉は一口大のそぎ切りにして料理酒・塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
ほうれん草は下ゆでをしてよく水気をきっておく。
ケチャップ・ソース・しょうゆ・砂糖・料理酒を合わせておく。
フライパンに油を熱して鶏肉を炒める。蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく焼けると思います。
鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を入れてソースをからめるように炒めて出来上がり。
美味しそう!私もやってみます!!つくれぽどうもありがとう♪
わあ!玉ねぎ入り、いいですね~♪リピありがとうございます!
お子様に気に入っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとう♪