ｼﾝﾌﾟﾙ✿トマトのﾊﾟｽﾀ

トマトは1ｾﾝﾁ角くらいの角切りに。ﾆﾝﾆｸはみじん切りに。
鍋に湯を沸かし、ﾊﾟｽﾀを湯で始める。

フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸを入れ、火にかける。香りが立ってきたら、トマトを入れ炒める。

少し水気が出てきたら、塩とこしょうを入れ弱火にしてさらに炒める。(写真のように煮崩れたようになります)

茹であがったﾊﾟｽﾀを入れ和えたら出来上がり！(塩が足らない場合は、調節してください)

お好みで、大葉を刻んだものを散らす。