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焼きかぶとベーコンのシーザーサラダ

焼きかぶとベーコンのシーザーサラダの画像

Description

【人気検索トップ10入り】こんがり焼いたかぶが甘くて美味しい♡ボリューム、栄養満点のサラダです。

材料

小かぶ
1個
厚切りベーコン
40g位
レタス、ベビーリーフなど
適量
オリーブオイル
大1
粉チーズ
お好みで
■ ドレッシング
マヨネーズ
大1
牛乳
大1
レモン汁
大1/2
にんにく（チューブ）
2cm位
塩
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぶの皮を薄く剥き、縦半分に切ってから、6つ割りのくし切りにします。

  2. 2

    写真

    葉と茎は5cm位に切ります。

  3. 3

    写真

    ベーコンは細い棒状に切り、フライパンで油を引かずに焼いて取り出します。

  4. 4

    写真

    フライパンを拭き、オリーブオイルを熱し、かぶにこんがり焼き色がつくまで、弱火で焼きます。葉と茎も一緒に。

  5. 5

    写真

    ドレッシングの材料を合わせておきます。

  6. 6

    レタス、ベビーリーフを洗って、水気を切り、皿に盛ります。

  7. 7

    かぶの粗熱が取れたら、ベーコンとかぶを盛り付け、ドレッシングを回しかけ、お好みで粉チーズを振ったら完成です！

  8. 8

    2019.1.30「シーザーサラダ」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

キレイな葉と茎がついていたら、是非捨てずに食べてくださいね。カロテン、ビタミンCがたっぷりです！

このレシピの生い立ち

かぶには消化を促進するジアスターゼや、体の発達や造血に欠かせない葉酸が豊富。かぶが丸ごと食べられる、身体に嬉しい一品です。
レシピID : 5391103 公開日 : 18/11/29 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年2月18日
写真
hapi_mo
カブそんなに好きじゃなかったけど今日から大好物です(*´︶`*)

わぁ♡カブ好きになってもらえて嬉しいです！ありがとう！！

2019年1月28日
写真
クックYMMUKC☆
何度もお世話になってます♪この冬かぶをよく買いました！感謝♡

何度も！ありがとうございます。こんがり美味しそうですね♡

2019年1月28日
写真
クックne5ko6
アイスプラントと一緒に(^^♪かぶ焼いたの初めてですが、超美味♡

アイスプラント美味しいですよね♡ありがとうございます！

2019年1月28日
写真
mi0yo4
かぶ焼くと甘いですね！見た目もおしゃれで美味しい♡リピします！

かぶ甘いですよね～♡素敵な写真ありがとうございます！

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野菜ソムリエmiwa
焼きかぶとベーコンのシーザーサラダ
by 野菜ソムリエmiwa