簡単！鳥レバーと玉ねぎの煮物

鳥レバーは牛乳に浸す。10分ほどでザルにあけて水で洗う。

玉ねぎをくし切りにする

水、白だし、みりん、鷹の爪を入れた鍋に1,2を入れる。