よもぎボーロ風クッキー!?(^O^)

Name: よもぎボーロ風クッキー!?(^O^)
Ingredients: ショートニング 50g; ブラウンシュガー 40g; 卵 1個; よもぎ粉 大匙１（お好み）; 中力粉 100g; 全粒粉 50g; ベーキングパウダー 小匙半分強

Description

春の香り　よもぎ　のサクサククッキーです♪　ショートニング利用で作りやすいです！！

50g

40g

1個

大匙１（お好み）

100g

50g

小匙半分強

かなり生地がやわらかいので　冷凍庫で寝かせてあげてください(-_-)zzz
生地は厚めの方が　ホロホロ感UP↑↑

バターの香りによもぎが負けてしまわないように　ショートニングを使いました。真っ白な薄力粉がなく、中力粉しかなかったので、全粒粉と混ぜました　(^_^;)

レシピID : 539313 公開日 : 08/03/27 更新日 : 08/03/27