サッとロールキャベツ★

キャベツの芯をそぎ落とします。そぎ落とした芯は捨てないで！

キャベツをビニール袋に入れ、口を軽くねじって閉じてレンジで2分。終わっても袋に入れたままで。

たまねぎ、にんじん、さっきのキャベツの芯をみじん切り。

4をキャベツに巻きます。丸めて芯の方からつつむかんじで。多少穴あきでもOK。巻き終わり爪楊枝で波縫いします。

キレイに手を洗って、鍋に＊を入れて一煮立ち。

煮立った鍋に巻いたキャベツを投入。

お皿に入れたら、プチトマトを半分に切ったものを乗せてかんせーい。