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豚キムチと野菜ミックス!(^^)!

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Description

豚キムチはピリ辛で美味しいですね、野菜との相性も抜群ですよ!(^^)!

材料 （2人分）

豚もも肉切り落とし
250ｇ
にんにくの芽
１束
キムチ
100ｇ
にんじん
2本
パプリカ(黄)
1個
しいたけ（小）
1袋
●醤油
大2
●酒
大3
●砂糖
小2
●にんにくチューブ
5㎝
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは皮を剥き食べやすい大きさに切る、パプリカも一口大に切り、しいたけは突きを切る。

  2. 2

    写真

    にんにくの芽は5㎝幅に切り、沸騰したお湯で5分程度茹でる。

  3. 3

    写真

    にんじん、パプリカ、しいたけはフライパンにサラダ油を熱したら入れ、●で中火から弱火で7分程度煮詰めたら皿に取り出す。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とにんにくの芽とキムチと●で中火から弱火で7分程度煮詰める。

  5. 5

    写真

    ＜4＞を皿の中央に乗せ、＜3＞をその周りに盛り付ければ出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
レシピID : 5394904 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

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豚キムチと野菜ミックス!(^^)!
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