はんぺんで軟らか♪れんこんの挟み焼き
Description
甘い九州醤油を使ってれんこんの挟み焼きを作りました♪
はんぺん使用でお肉も軟らかいです★
はんぺん使用でお肉も軟らかいです★
材料
(6個分)
12枚
130g
1/2枚
2枚
塩
少々
適量
ごま油
適量
■
~甘辛たれ~
醤油
大さじ2杯
料理酒
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯
作り方
コツ・ポイント
九州醤油は甘いので、お砂糖が少なめの分量になっています。
甘さが足りない場合はお砂糖を追加して調理してくださいね。
甘さが足りない場合はお砂糖を追加して調理してくださいね。
このレシピの生い立ち
甘辛いたれのれんこんの挟み焼きが食べい衝動に駆られたので・・・作りました。
れんこんのシャキっとした食感と、はんぺんと鶏ひき肉の軟らか食感がおいしいです★
れんこんのシャキっとした食感と、はんぺんと鶏ひき肉の軟らか食感がおいしいです★