大好評の簡単スープカレー♡♡♡
Description
毎回大好評の、超簡単なスープカレーです!旦那さんがいつも大喜びしてくれます♪
作り方
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1
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【チキンレッグ】をたっぷりのお湯で、お肉がホロホロになるまで煮る。アクが出たら取り除く。
※煮汁は使うので捨てない
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2
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茹でた【チキンレッグ】は、崩れやすいのでそっと優しく、別皿に移しておく。(そのまま入れておいてもいいですが)
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3
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【玉ねぎ】をみじん切りにし、①とは別の鍋に油を大さじ一杯(分量外)を熱し、【玉ねぎ】を炒める。透き通るくらいまで。
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4
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【●の材料】を全て加えて、5分程度煮たら、スープの出来上がり!!
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5
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さきほど茹でておいたチキンレッグと、お好みの野菜と共に盛り付けて、お召し上がりください!
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7
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じゃがいもは皮付きがおススメ!
タワシでよく洗ってから半分に切って、火が通りにくいのでレンジで加熱してから素揚げしてます
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8
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2019/04/26話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピれぽもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スープカレーをお店によく食べに行ってたのですが、家でいつでも食べたくて、自分なりに作ってみたら美味しく出来ました!