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小松菜とシメジのおひたし

小松菜とシメジのおひたしの画像

Description

さっぱりと 箸休めに(^-^)/

材料 （4人分）

小松菜
一袋(5株ぐらい)
シメジ
小1パック
油あげ
１枚
鰹節
小1袋
めんつゆ
大さじ3
醤油
大さじ1
味の素
一つまみ
柚子の皮
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って 茹でます
    (フライパンで茹でました)

  2. 2

    写真

    シメジは石づきを切り落とし
    茹でます

  3. 3

    油あげは熱湯で油抜きをします

  4. 4

    写真

    小松菜は4㌢ぐらいに切ります
    油あげは縦半分に 横1㌢ぐらいに切ります

  5. 5

    写真

    ボールに全部入れて
    めんつゆ(大3)醤油(大1)
    味の素1つまみ 鰹節(小1p)を入れ混ぜます

  6. 6

    写真

    器に盛付けて完成＼(^^)／
    柚子みたいなのがあったので
    皮をスライスして乗せてみました

コツ・ポイント

醤油はお好みで増やしてみてね

このレシピの生い立ち

安くて美味しく簡単に＼(^^)／
レシピID : 5398504 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年7月1日
写真
のんのこのほほん日和
おいしくいただきました♬ありがとうございました☆彡ごちそうさまでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
#小松菜＆しめじ
2019年3月18日
写真
クックVL4391☆
柚は無かったので省略しました

ありがとうございます 又宜しくお願いします ＼(^^)／

2018年12月5日
初れぽ
写真
すあま0813
柚子が手元になく、みかんの皮になりましたが、美味しかったです。

ありがとうございます これからも宜しくお願いします(^-^)

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ひろメロ
小松菜とシメジのおひたし
by ひろメロ