レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクキャベツとハムのチーズスープ
材料
（３～４人分）
作り方
-
1
-
ハム、キャベツ共に１～1.５ｃｍ角位に切る。
とろけるチーズに薄力粉をまぶしておく。
-
2
-
鍋にサラダ油を熱し、ハムを入れて中火で１～２分炒めてからキャベツを加え、更に２～３分程炒める。
-
3
-
キャベツの香りがたったら水２００ml(分量外)とコンソメを加え、強火にして蓋をする
-
4
-
沸騰したら牛乳を加え、吹きこぼれに注意しながら弱めの中火で温める。
-
5
-
沸騰手前で1のチーズを加え、味をみて
お好みにより塩、こしょうで調味する。全体に軽くとろみがついたら火を止める。
-
6
-
器に注ぐ。
コツ・ポイント
とろけるチーズはシュレッドチーズが楽ですが、スライスタイプなどをご使用であれば、予め適当に小さく切っておいて下さい。
このレシピの生い立ち
パンやスコーンやマフィンの焼き時間は、大体２０分前後。その焼き時間の間に作れて、一緒に食卓に出せるスープを考えてみました。
レシピID : 539861
公開日 : 08/03/28
更新日 : 14/10/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/05/05
21/04/23
21/04/17
21/03/22