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簡単リンクキャベツとハムのチーズスープ
とろけるチーズで優しいとろみ✿
すぐに火が通るから
忙しい朝にもぴったりのスープです
すぐに火が通るから
忙しい朝にもぴったりのスープです
材料
（３～４人分）
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1
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ハム、キャベツ共に１～1.５ｃｍ角位に切る。
とろけるチーズに薄力粉をまぶしておく。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、ハムを入れて中火で１～２分炒めてからキャベツを加え、更に２～３分程炒める。
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3
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キャベツの香りがたったら水２００ml(分量外)とコンソメを加え、強火にして蓋をする
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4
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沸騰したら牛乳を加え、吹きこぼれに注意しながら弱めの中火で温める。
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5
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沸騰手前で1のチーズを加え、味をみて
お好みにより塩、こしょうで調味する。全体に軽くとろみがついたら火を止める。
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6
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器に注ぐ。
コツ・ポイント
とろけるチーズはシュレッドチーズが楽ですが、スライスタイプなどをご使用であれば、予め適当に小さく切っておいて下さい。
このレシピの生い立ち
パンやスコーンやマフィンの焼き時間は、大体２０分前後。その焼き時間の間に作れて、一緒に食卓に出せるスープを考えてみました。
レシピID : 539861
公開日 : 08/03/28
更新日 : 14/10/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/02/07
嬉しいコメに感激です☆息子君にも大感謝！素敵なレポ有難う♪
19/02/05
折角作って下さったのに残念↓でも美味しく仕上げて頂き大感謝！
19/02/02
濃厚でなめらかな味わいが伝わります！素敵レポ有難うございます
19/01/31
見るからにとろーり美味しそうな仕上がりですね！素敵レポ有難う