わんこ飯♪豚しゃぶ~大根おろしのせ~

わんこ飯♪豚しゃぶ~大根おろしのせ~

Description

ビタミンB群の豊富な豚肉を使ったさっぱりメニューです☺️

材料 (1食分)

豚しゃぶしゃぶ
適量
茄子
適量
セロリ
適量
蓮根
適量
舞茸
適量
かぼちゃ
適量
赤パプリカ
適量
炒め用
大根おろし
適量
シソ
少量

作り方

1

たっぷりのお湯で豚しゃぶ肉を湯がく

2

野菜を食べやすい大きさに切る

3

フライパンにごま油を入れ野菜を炒める。
蓋をして弱火で火が通るまで蒸らす。

4

豚しゃぶ肉を食べやすい大きさに切る

5

大根をおろして、細かく刻んだしそと合わせる

6

写真

③と④を器に入れ⑤を乗せたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉はなるべく脂の少ないものを選んでいます。
人間のメニューが冷しゃぶの時も、野菜だけ用意すれば同じメニューが食べれます♡

このレシピの生い立ち

小分け冷凍してた豚しゃぶ肉があったので♪
大根おろしとシソでさっぱり(*'∪'*)
ボリュームもあって食べごたえもバッチリ(๐•v•๐)๓
レシピID : 5402523 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

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