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さつまいもはよく洗って、皮が付いたまま輪切りに。玉ねぎは1センチくらいの幅に切る。ウインナーは食べやすい大きさに。
フライパンに油を熱して、さつまいもと玉ねぎを炒め、軽く火が通ったらウインナーも加えて炒める。
水を入れて沸騰してきたらカップスープの素と牛乳を加えてよく溶かす。(弱火)
塩胡椒をふって、混ぜながら煮込む。とろみがついて、さつまいもが柔らかくなってきたら火を止め、皿に移す。
ピザチーズを乗せてトースターで焼くか、レンジでチンしてチーズを溶かしたら完成!