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簡単！長芋と豚ひき肉のホクホク煮☻

簡単！長芋と豚ひき肉のホクホク煮☻の画像

Description

簡単に長芋ホクホクの煮物が作れます！とろみもつけるので、タレも絡んでパクパク食べちゃいます☻

材料 （4人分）

長芋
1本(30センチ程度)
豚ひき肉
100g
☆水
カップ1(200cc)
☆だしの素
小1
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1
水溶き片栗粉
適量
あれば薬味ネギ等
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて厚さ2センチの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に薄く油をひいて豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉の色が変わったら、長芋を入れて油が全体に回る程度に炒める。

  4. 4

    ☆を鍋に入れて、キッチンペーパーで落し蓋をし、中火で15分煮る。

  5. 5

    落し蓋を取り、4〜5分ほどそのまま煮る。
    ※煮汁が1/3程度になるぐらいまで。

  6. 6

    片栗粉でトロミをつけたら、お皿に盛り付け出来上がり！お好みで薬味ネギなどをちらすと彩り綺麗です。

  7. 7

    写真

    ※写真の水で溶かなくて良い片栗粉便利ですよ！

コツ・ポイント

特にありません！簡単です！

このレシピの生い立ち

長芋が余っていたので、簡単にホクホクの煮物を作ってみました。
レシピID : 5404554 公開日 : 18/12/09 更新日 : 19/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2022年5月1日
写真
古賀竜一
長芋の煮物は初めてです！美味しくてほっこりしました♪
#長芋とひき肉の煮物
2021年9月1日
写真
ぐでん
山芋で作りました♫美味しかったです〜良いお味〜！
#山芋ホクホク #山芋 #とろみが美味しい
2021年1月1日
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ちょこ＊＊
ホクホクおいしいです！また作ります(*^^*)
#ホクホク
2020年12月5日
写真
けんよこ
人参と生姜も入れてみました！良い味ですね◎簡単で美味しかったです！
#長芋 #ひき肉 #人参 #ネギ
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簡単！長芋と豚ひき肉のホクホク煮☻
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