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かぶは、葉の部分、茎の部分と切り分けて、かぶの皮を林檎の皮むきのように切る。
かぶの茎と葉を、塩ゆでして、水切りをして、絞り、適当な長さに切る。
皮を向いたかぶを1口大に、薄切りする。
加熱したフライパンにごま油と鷹の爪を入れて、かぶ→2番の茎と葉を入れてさっと炒める。
バター醤油とみりんを、投入して、更に炒めて、味が染み込ませたら完成！
かぶ最強です（笑） つくれぽありがとうございます
節約料理ママ
節約料理ママ
