このレシピの作者
かどや製油は、安政5年(1858年)香川県小豆島で創業いたしました。
以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。
鍋に純正ごま油 濃口、にんにくを熱し、にんにくの香りが出てきたら豚肉を加えて炒め、豚肉を一度取り出す。
鍋に鶏がらスープを加えて煮立て、<2>のキャベツ、長ねぎ、<3>のえのきだけを加える。
野菜に火が通ったら<3>の豆苗を加えて<4>の豚肉を戻し入れ、塩、こしょうで味を調える。
お好みでポン酢しょうゆにつけていただく。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/09
ごま油をたっぷり活用ありがとう♫香ばしくて美味しいですよね☆
21/02/07
ボリューム満点で食べ応えありますよね♫鍋レパートリーにぜひ!
21/01/30
ご家族にも好評頂け何よりです☆鍋レパートリーにぜひ加えてね♡
21/01/28
家族みんなで美味しく食べてくれて感謝♪〆のラーメンもGOOD