このレシピの作者
かどや製油は、安政5年(1858年)香川県小豆島で創業いたしました。
以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。
鍋に純正ごま油 濃口、にんにくを熱し、にんにくの香りが出てきたら豚肉を加えて炒め、豚肉を一度取り出す。
鍋に鶏がらスープを加えて煮立て、<2>のキャベツ、長ねぎ、<3>のえのきだけを加える。
野菜に火が通ったら<3>の豆苗を加えて<4>の豚肉を戻し入れ、塩、こしょうで味を調える。
お好みでポン酢しょうゆにつけていただく。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/02/18
香り豊かな味わいが楽しめますよね☆ありがとうございます!
19/02/16
手軽に出来るのが嬉しいですよね!ぜひぜひ定番メニューに!
19/02/16
具材アレンジありがとうございます!とっても美味しそうですね☆
19/02/14
ごま油が味のアクセントに☆ぜひぜひ定番メニューにどうぞ♡