マーマレードのおからさつま芋ケーキ

さつま芋を輪切りにして水に10分さらす。茹でて皮をむきFPでマッシュする。(レンジの場合はラップをして700Ｗで5分位)

ボールに1を入れ、ほぐしたおからを混ぜ合わせる。

2に豆乳･溶き卵･砂糖･マーマレード50g･バニラエッセンス･ベーキングパウダー･米油を入れ混ぜ合わせる。