中華はるさめサラダ
Description
さっぱりしているけど、食べ応えのあるサラダです☆
材料
作り方
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1
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鶏ササミのほぐし身を作る
レシピID: 5402225 参照
(市販のハムを使用するならこの行程不要)
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2
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ボールに玉ねぎのスライスと◎の調味料を入れて混ぜておく
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3
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人参は5ミリ幅の千切りにする
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4
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沸騰したお湯で春雨を茹でる
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5
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春雨の茹で時間が終わる2〜3分前になったら人参も入れて一緒に茹でる
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6
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茹で上がったらざるにあけ、水ですすぎ、よく水気を切る
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8
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混ざったら冷蔵庫で10分ほど味をなじませて完成
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9
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作り方ほぼ同じレタスときゅうりの中華風サラダもあります
レシピID: 5268921
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コツ・ポイント
細切りにした薄焼き卵をいれると彩りもきれいで、美味しいですよ
このレシピの生い立ち
昔から頻繁に作っているサラダです