白菜の肉巻き☆トロトロあんかけ

白菜は5センチ幅に切り、さらにそれをたてに太めな千切りにする

豚肉で、白菜を巻き手でぎゅっとする。むかしは楊枝を使っていましたが使わなくても大丈夫でした！

フライパンに少量のサラダ油を熱し、巻き終わりをしたにして、肉巻きを焼く。

器に盛り、好みで柚子を散らす。