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フライパンに油をしいて火にかけ、ガーリックパウダーを炒め香りを出す
にんにくのいい匂いがしてきたらエビ、しめじを入れ炒める
少し焼き目がついたら水、ガラスープのもとを入れ、豆腐をスプーンで崩しながら入れ蓋をしてグツグツ
材料に火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける
最後に溶き卵を回し入れ、卵がふわっとしたら完成！
ＬＡＰＩＳ。
