レンコン焼き

れんこんは皮を剥き5㍉幅で輪切りにして水に浸します。（5~10分くらい）

軽く水気を拭き取り片栗粉を両面にまぶします。

普段より多めの油をフライパンに入れ温めてから蓋をして揚げ焼きにします。

天つゆは調味料を全て小さめのお鍋に入れ沸騰させたら出来上がりです。味見をしながら調整して下さい。