塩レモンのチキングリル☆むね肉しっとり!
Description
塩レモンと一緒にいただくむね肉がとっても柔らかくて爽やかで、どれだけでも食べられます!たんぱく質を摂取するにはピッタリ!
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
むね肉の厚みがある部分は開かずにそのまま格子状に切れ目を入れるだけで大丈夫です。その方がしっとり感が残ります。
焼いたレモンの皮や実をむね肉と一緒に召し上がってください。むね肉だけとは違ってレモンの味がやみつきになります!
焼いたレモンの皮や実をむね肉と一緒に召し上がってください。むね肉だけとは違ってレモンの味がやみつきになります!
このレシピの生い立ち
話題入りしたチキンの赤ワイン煮込み(レシピID:2720660)の白バージョンを作りたくて、塩レモンとむね肉のグリルに行き着きました。コラーゲンを摂取する赤とたんぱく質を摂取する白、栄養価も相対してとてもいいペアになりました!