菜の花とシーチキンの辛子マヨ和え

菜の花をたっぷりのお湯でゆで、冷水にさらしてから十分に水気を切ります。

菜の花は５㎝程度に切ります。シーチキンは余分なオイルをきります。ボールにあけ、からし・マヨネーズを入れます。

２の材料を和えて、器に盛りつけて完成です。