豚キムチのちぢみ♪簡単豚キムチお好み焼き

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Description

レーナmamaさん、レポありがとう!ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪焦げ目がつくくらい焼いたほうが美味しい

材料

200g
適量
ごま油
適量
100g
1個
100ml
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    豚肉を細かく切る

  3. 3

    写真

    キムチを細かく切る

  4. 4

    写真

    ねぎをみじん切りにする

  5. 5

    写真

    薄力粉・卵・塩・水をよく混ぜる

  6. 6

    写真

    キムチを混ぜて

  7. 7

    写真

    豚肉を混ぜて

  8. 8

    写真

    ねぎを混ぜる

  9. 9

    写真

    フライパンにごま油をひいて熱し、8を丸くととのえて、焼く

  10. 10

    写真

    火が通りにくい様なら蓋をして、弱火で焼く

  11. 11

    写真

    焦げ目がついたら、裏も焼いて

  12. 12

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

ちぢみのタレ
しょうゆ 大さじ2、酢 大さじ1、ごま 大さじ1/2、きざみねぎ 適量 を混ぜて作ります

そのままでも、食べることができます

このレシピの生い立ち

ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 5414211 公開日 : 21/03/29 更新日 : 23/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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レーナmama
美味しかったです。
初れぽ
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hepepewa
めちゃくちゃ美味しかったです!!豆板醤とちょっとだけ鰹だしと醤油をたしました!!